Klíčiace nádoby: Jednoduchý spôsob, ako získať čerstvé klíčky

11. 3. 2025

Rozhodli ste sa obohatiť svoj jedálniček o prírodný a chutný zdroj živín? Objavte kúzlo klíčenia. Získava si čoraz väčšiu popularitu medzi ľuďmi, ktorým záleží na ich zdraví. Niet divu. Klíčky sú nielen plné prospešných látok, ale aj veľmi jednoduché na pestovanie.

Hlavné výhody klíčenia

• Sviežosť a čistota. Klíčky si pestujete priamo doma, čo znamená, že ich konzumujete v čo najčerstvejšej forme. Bez nesprávneho skladovania, ale aj bez chemického ošetrenia a iných nežiaducich prísad.
• Jednoduchosť. Klíčenie je neuveriteľne jednoduché a nevyžaduje si žiadne špeciálne zručnosti ani veľký priestor. Stačí si zaobstarať správne nástroje, napríklad BEWIT Sada na klíčenie BEWIT - nádoby.
• Výživnosť. Naklíčené semená sú plné vitamínov, minerálov, enzýmov a antioxidantov vo forme, ktorú telo ľahko absorbuje.

Čo je to klíčenie a prečo je to taký hit?

Klíčenie je doslova magický prírodný proces, pri ktorom sa prebudí spiaca energia a obyčajné semeno sa premení na mladú rastlinu. Na to je potrebné obrovské množstvo energie a živín, ktoré sú sústredené v klíčkoch. Preto je prospešných látok v naklíčených semenách mnohonásobne viac. Klíčky tak významne prispievajú k našej vitalite a kondícii. 

Aké semená môžete klíčiť a aké sú ich výhody?

Klíčiť sa dá skoro čokoľvek. Semená strukovín, obilnín, zeleniny a bylín. Aby semená vyklíčili, musia byť celé (nelúpané a nelúpané), nepoškodené a chemicky neošetrené, najlepšie organické.

• Šošovica. Je bohatá na bielkoviny a železo, podporuje celkovú odolnosť a očistu organizmu. Na rozdiel od nenaklíčenej verzie nenadúva. Je ideálna do šalátov.
• Pšenica. Obsahuje vlákninu, vitamíny skupiny B, železo, meď a mnoho ďalších minerálov. Podporuje trávenie a detoxikáciu, dodáva silu počas jarnej únavy. Naklíčené semená môžete použiť na ozdobu chleba alebo šalátu.
• Žerucha. Má vysoký obsah vitamínu C a železa, draslíka, horčíka a antioxidantov. Jej výrazná chuť je vhodná do pečiva, šalátov alebo polievok.
• Reďkovka. Je mierne pikantná, obsahuje železo, vitamín A a antioxidanty.
  Lucerna (alfalfa). Je plná bielkovín, vápnika a enzýmov, bohatá na vitamín C a bielkoviny. Vďaka vitamínu K prospieva vašim kostiam. Je výborná do šalátov, ale aj na dochutenie nátierok alebo polievok.
• Mungo fazuľa. Sú skvelým zdrojom rastlinných bielkovín a vlákniny, vitamínov skupiny B a železa. Dodávajú energiu a podporujú regeneráciu svalov, preto ich oceňujú športovci.
• Slnečnica. Obsahuje zdravé tuky, horčík a vitamíny E a B, ktoré podporujú pokožku a imunitu.

BEWIT Sada na klíčenie - nádoba 950 ml (1 ks)

Klíčenie v nádobe na klíčenie - najjednoduchší spôsob, ako získať čerstvé klíčky

Semená je potrebné namočiť, aby začali klíčiť. A dajte im čas na klíčenie pri izbovej teplote. O niekoľko dní sa objavia prvé chrumkavé výhonky plné živín.

Ak chcete začať klíčiť, skvelou pomôckou je nádoba na klíčenie. Jej použitie je veľmi jednoduché:

• Vhodné semená vložte do nádoby, zalejte vodou a nechajte namočené.
• Približne po 6-12 hodinách vodu sceďte a semená dobre prepláchnite. 
• Uzavrite nádobu špeciálnym viečkom so sitkom a umiestnite ju dnom nahor. To umožní odtok prebytočnej vody a dostatok vzduchu pre semená.

Počas klíčenia obsah pravidelne oplachujte. Po 3-7 dňoch budú klíčky pripravené na konzumáciu. Stačí ich opláchnuť, nechať uschnúť a môžete si začať pochutnávať. Naklíčené semená skladujte v chladničke.

Tipy a triky pre úspešné klíčenie:

Táto metóda klíčenia je vhodná pre semená, ktoré netvoria gél. Umiestnite nádobu na klíčenie na svetlé miesto, ale nie na priame slnečné svetlo. Aby ste udržali klíčiace semená vlhké, ale bez plesní, dvakrát denne ich opláchnite čistou vodou. Naša nádoba vám to uľahčí.

Nebojte sa vyskúšať rôzne druhy semien a ich využitie - klíčenie je zábavný a jednoduchý spôsob, ako si doma vypestovať chutné, čerstvé a výživné potraviny, ktoré obohatia vaše šaláty, sendviče, polievky alebo smoothies.

Začnite klíčiť ešte dnes - vyskúšajte našu BEWIT Sadu na klíčenie - nádoby, s ktorými to bude hračka.

Súvisiace produkty

BEWIT Sada na klíčenie - pohár 950ml (1 ks)

BEWIT Sada na klíčenie 950 ml (2 ks)

BEWIT Sada na klíčenie - pohár 480 ml (1 ks)

BEWIT Sada na klíčenie - pohár 480 ml (2 ks)