Zgodovina
Starodavno in nevsiljivo
Odkritje neopazne klorele dolgujemo nizozemskemu mikrobiologu g. M.W.
Beijerinck, ki ga je prvič odkril in izoliral leta 1890. Vendar je med
raziskovanjem naletel na tesno povezavo chlorelle z 1,5 milijarde let starimi
mikrofosili Acritarcha. Tako je dokazal, da je ta sladkovodna alga del
ekosistema že zelo dolgo. [1]
Osvojila je svet
Vsebovane biološko aktivne snovi, njihovo delovanje in visoka absorpcija so
postali predmet številnih znanstvenih študij, ki še vedno prinašajo nova
spoznanja in zanimive ugotovitve. Klorela** si je zaradi svojih blagodejnih
učinkov** pridobila oboževalce po vsem svetu. [2,3,4,5,6]
Izvor in gojenje
Zaščiteno pred težkimi kovinami
Klorela je enocelična sladkovodna alga, ki za idealno rast
potrebuje toplo podnebje, dovolj sončne svetlobe, veliko hranil in zelo čisto
vodo. [1] Ti pogoji so izpolnjeni, ker klorela raste v posebnih bazenih, ki
zagotavljajo ekološke pogoje gojenja. Klorela je tako dodatno zaščitena pred
onesnaženjem s težkimi kovinami
. Zagotovljena visoka absorpcija
Klorela, ki se nabira v fazi polne zrelosti, se nato predela s postopkom,
imenovanim** dezintegracija** , s katerim se porušijo strukture celične
ovojnice. Postopek dezintegracije omogoča visoko absorpcijo in uporabo
dragocenih snovi, ki jih vsebuje klorela.
Stisnjeno v tablete
Po obiranju se bogata zelena biomasa klorele nežno posuši in stisne v cele
zelene tablete. Oblika tablet se doseže le s pritiskom stiskalne naprave.
Zaradi naravno lepljivih lastnosti klorela pretisnjene tablete ohranijo svojo
celostno obliko brez uporabe veziv, barvil, polnil ali drugih dodatkov. Zaradi
edinstvene tehnologije predelave in nizkih temperatur je klorela še** vedno
„živa“** ter ohranja ** encime in druge dragocene snovi **, ki so
občutljive na visoke temperature.
Sestava in lastnosti
Ni klorela kot klorela
Chlorella Pyrenoidosa **ali Chlorella Vulgaris **, alge, ki
so na prvi pogled skoraj enake, a vendarle različne. Razlika med njimi je
v njihovi sestavi.
Chlorella Pyrenoidosa v primerjavi z Vulgarisom vsebuje veliko več
visoko razvejanih polisaharidov . Njihova prisotnost je upravičena,
vendar v nobenem primeru niso dobra izbira pri** zaprtju ali
prebavnih **težavah. Sicer pa jo boste cenili. [7]
Majhne razlike so bile ugotovljene tudi pri vsebnosti beljakovin in drugih
hranilnih snovi. Zato si oglejte sestavine in izberite pravo klorela
za vas.
Ta izdelek naravno ne vsebuje glutena, zato je primeren tudi za ljudi
z intoleranco na gluten in celiakijo.
Superživilo, polno fitonutrientov
Med minerali so to predvsem** železo, jod, mangan in fosfor, zaradi
katerih visoke vsebnosti je klorela iskana. Prisotnost
**čistega naravnega selena bo dobrodošla tudi za vsako celico
v telesu.
Prednost klorele je tudi visoka vsebnina v maščobi topnega** vitamina D
**ter v vodi topnih vitaminov B1 in B3.
Prisotni so tudi vlaknine, rastlinska olja ali beljakovine,
ki se zlahka absorbirajo, vsa ta makrohranila.
Poleg tega je značilna zelena barva klorele posledica naravno prisotnih
karotenoidnih in klorofilnih barvil. Zlasti** klorofil A in ****betakaroten **
. Poudarjen je tudi njegov dejavnik rasti
. Za vegane in vegetarijance
Zaradi vsebine vitamina B12 in velike količine** železa**
je klorela primerno prehransko dopolnilo tudi za vegane in vegetarijance, ki
zaradi omejitev morda ne uživajo dovolj živil živalskega izvora.
Uporaba
Preprosto pijete
Za klorelo v obliki tablet sta značilna zelena barva in sijoč videz.
Tablete klorelo lahko preprosto popijete s kozarcem vode ali najljubšim
napitkom. Njihova prednost je priročnejše odmerjanje.
Priporočeni odmerek
- Odrasli: 8 tablet 3-krat na dan (dnevni vnos Klorele
6 g).
- Otroci: 3-krat na dan 4 tablete (dnevni vnos 3 g
Klorele).
Ne prekoračite priporočenega dnevnega odmerka. Izdelek ni namenjen
nadomestitvi raznolike in uravnotežene prehrane. Hranite zunaj dosega otrok. Ni
namenjeno otrokom, mlajšim od 3 let. Hranite na suhem, zaščitite pred
vročino.
Izbirate lahko med dvema možnostma pakiranja:
- v papirnati vrečki, 250 g, 1000 tablet,
- v steklenici, 130 g, 520 tablet.
Izvor: Kitajska
Ob koncu
Zdravstvene trditve s tako imenovanega seznama ON HOLD:
Chlorella pyrenoidosa:
- normalno delovanje črevesnega trakta, mikrobno ravnovesje,
- antioksidant,
- normalno delovanje jeter,
- naravno obrambo,
- čiščenje,
- normalna prebava in delovanje jeter, čiščenje.
Seznam ON HOLD – to je seznam snovi in njihovih povezav z zdravjem, ki so
bile poslane agenciji EFSA v oceno, vendar EFSA še ni izdala strokovnega
mnenja ali EK še ni izdala odločitve. Upoštevajte, da so ti zahtevki
začasni.
Viri
[1] MÜLLER, Julia in drugi, 2005. DISTINCTION BETWEEN MULTIPLE ISOLATES OF
CHLORELLA VULGARIS (CHLOROPHYTA, TREBOUXIOPHYCEAE) AND TESTING FOR
CONSPECIFICITY USING AMPLIFIED FRAGMENT LENGTH POLYMORPHISM AND ITS RDNA
SEQUENCES. Journal of Phytology. 41(6), 1236–1247.
[2] WANA, Xu-zhi in drugi, 2019. Anti-diabetic activity of PUFAs-rich
extracts of Chlorella pyrenoidosa and Spirulina platensis in rats. Food and
Chemical Toxicology. (128), 233–239.
[3] BITO, Tomohiro in drugi, 2016. Characterization and Quantitation of
Vitamin B12 Compounds in Various Chlorella Supplements. Journal of Agricultural
and Food Chemistry. 64(45), 8516–8524.
[4] WAN, Xu-zhi in drugi, 2020. Physicochemical Characterization of a
Polysaccharide from Green Microalga Chlorella pyrenoidosa and Its Hypolipidemic
Activity via Gut Microbiota Regulation in Rats. Journal of Agricultural and Food
Chemistry. 68(5), 1186–1197.
[5] REYES SUA´ REZ, Erick in drugi, 2006. Immunostimulatory
Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa. A New Galactofuranan. Measurement
of Molecular Weight and Molecular Weight Dispersion by DOSY NMR.
Biomakromolekule. 7(8), 2368–2376.
[6] HSU, HSIEN-YEH in drugi, 2010. Immunostimulatory Bioactivity of Algal
Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa Activates Macrophages via Toll-Like
Receptor 4. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 58(2), 927–936.
[7] SHI, Ying, Jianchun SHENG, Fangmei YANG in Qiuhui HU. Purification and
identification of polysaccharide derived from Chlorella pyrenoidosa. Food
Chemistry. 2007, (103), 101–105.