SEMINȚE DE IN
Semințele de in sunt o sursă excelentă de ulei de in extrem de nutritiv,
de proteine vegetale și de fibre, care contribuie la caracteristica lor
de gonflare naturală. Le puteți adăuga în terciurile pentru micul dejun, în
smoothie-uri, iaurturi și creme vegetale tartinabile.
Au un gust minunat în pâinea de casă, dar și proaspăt râșnite.
Un superaliment natural fără gluten.
BENEFICIILE SEMINȚELOR DE IN
- O sursă perfectă de ulei de in, de proteine vegetale și de fibre
alimentare
- Proprietăți de gonflare naturală
- Gust plăcut de alune
- Un adaos excelent în terciuri, smoothie-uri, iaurturi, creme tartinabile
și produse de panificație
ISTORIC
Triumful lui Hipocrate
Deși originea semințelor de in arată adesea către zona Semilunii Fertile,
săpăturile arheologice demonstrează clar că acestea erau folosite de oameni
cu mult timp înainte. Erau lăudate de însuși marele Hipocrate, care nu se
putea lipsi de efectele lor benefice.
COMPOZIȚIE
Sursă de vitamine, de ulei de in și de proteine vegetale
Din punct de vedere al compoziției, semințele de in se remarcă mai ales
prin conținutul ridicat de fibre, care contribuie la proprietățile lor de
gonflare naturală. În plus, semințele de in sunt o sursă excelentă de ulei
de in extrem de nutritiv precum și de proteine vegetale.
Pentru o absorbție și o utilizare maximă a substanțelor conținute,
semințele de in trebuie să fie bine mestecate sau zdrobite înainte de
ingerare.
UTILIZARE
Ca adaos în terciuri, smoothie-uri, iaurturi, creme tartinabile, produse de
panificație…
Semințele de in se caracterizează prin culoarea maro, proprietățile
natural de gonflare, și gustul plăcut de nucă. Le puteți adăuga în
terciurile pentru micul dejun, în smoothie-uri, iaurturi și creme vegetale
tartinabile.
Au un gust minunat în pâinea de casă, dar și proaspăt râșnite.
ȚARA DE ORIGINE: India