BEWIT Semințe de negrilică (chimen negru)

SEMINȚE DE NEGRILICĂ – CHIMEN NEGRU

Semințele de chimen negru cunoscute și sub numele de negrilică, au un gust intens și picant. Din punct de vedere al compoziției reprezintă o sursă excelentă de fibre alimentare, de uleiuri vegetale și de multe alte substanțe benefice. Le puteți folosi la condimentarea diverselor salate, sosuri și supe.

Sunt indispensabile în bucătăria indiană.

Un superaliment natural fără gluten.

BENEFICIILE SEMINȚELOR DE NEGRILICĂ

• Valoare nutritivă ridicată
• Un gust relativ intens și picant
• O sursă excelentă de fibre, de uleiuri vegetale și de alte substanțe benefice
• Conțin un spectru unic de substanțe aromatice
• Pentru condimentarea salatelor, a sosurilor și a supelor
• Un ingredient cheie în bucătăria indiană

ISTORIC

Una dintre cele mai puternice ierburi din lume

Negrilica sau chimenul negru este o plantă cu o istorie îndelungată. Efectele benefice foarte puternice ale semințelor acestei „plante cerești” sunt documentate de vechile scrieri ale medicinei chineze și tibetane. Medicii ayurvedici consideră semințele de chimen negru ca fiind una dintre cele mai puternice ierburi din lume.

COMPOZIȚIE

Fibre alimentare, ulei vegetal de calitate, spectru unic de substanțe aromatice

Din punct de vedere nutrițional, semințele de chimen negru sunt o sursă excelentă de fibre alimentare și de ulei vegetal de înaltă calitate. Sunt foarte apreciate și datorită conținutului unui spectru unic de substanțe aromatice, care contribuie la gustul său caracteristic intens și picant.

UTILIZARE

În salate de legume, sosuri și supe

Semințele de negrilică au o culoare închisă, caracteristică, și un gust picant care amintește de cel al piperului negru. Condimentează excelent salate de legume, sosuri și supe.

Sunt indispensabile în bucătăria indiană.

ORIGINE: India