BEWIT PIPER NEGRU ÎNTREG
CONDIMENT
Piperul nostru negru se distinge prin gustul distinctiv, intens, picant până la înțepător. Folosit întreg, este excelent în supe, sosuri, mâncăruri de legume și de leguminoase, proaspăt măcinat în salate și în creme de legume tartinabile.
Cultivat în conformitate cu principiile agriculturii ecologice.
Recenzii selectate de către echipa BEWIT
„Tento pepř jsem objednala v menším balení na zkoušku a byla jsem příjemně překvapená. Prvním příjemným překvapením bylo balení v krásné sklenici z tmavého skla ve kterém koření neztrácí vůni. Druhým překvapením byla jeho silná a peprná chuť která opravu u běžně dostupných pepřů ze supermarketu nebývá zvykem. Stačí mnohem menší množství, než jsem byla zvyklá. Takže za mě jednoznačně pět hvězdniček z pěti, tohle se Vám vážně povedlo!“
Veronika Tomesova
PIPER NEGRU ÎNTREG
Intens, ascuțit, picant până la înțepător, acesta este piperul nostru negru. Biluțele sale pot fi adăugate la diverse supe, sosuri, mâncăruri de legume și de leguminoase. Proaspăt măcinat, este excelent în salate și creme de legume tartinabile.
Cultivat în conformitate cu principiile agriculturii ecologice.
ISTORIC
Mulțumită lui Alexandru Macedon
Chiar dacă în zilele noastre piperul este un condiment prezent în orice gospodărie, nu a fost întotdeauna așa. Timp de mii de ani, piperul a fost un privilegiu al celor bogați, pentru o lungă perioadă de timp servind chiar drept monedă de schimb. Și, deși originar din India, datorită lui Alexandru Macedon, am ajuns să ne condimentăm mâncărurile cu el și noi, europenii.
INGREDIENTE
Fructe uscate ale arborelui de piper
Arborele de piper negru (Piper nigrum) este o plantă cățărătoare, originară din India. Este căutat în special pentru boabele sale picante, care se recoltează verzi, necoapte. Boabele capătă o culoare închisă numai după zece zile de uscare.
Picanta piperină
Forța piperului negru constă în combinația sinergică a mai multor substanțe naturale. Cheia și secretul aparțin însă alcaloidului picant denumit piperină. [1, 2]
UTILIZARE
Pentru supe, sosuri, mâncăruri de legume și de leguminoase…
Piperul nostru negru se remarcă prin gustul distinctiv, intens, picant până la înțepător. Biluțele sale pot fi adăugate la diverse supe, sosuri, mâncăruri de legume și de leguminoase, iar proaspăt măcinate sunt excelente în salate și în creme de legume tartinabile.
ȚARA DE ORIGINE: India
SURSE
[1] Zoheir, A. D.; Aftab, A. Medicinal & Aromatic Plants. A Review on Therapeutic Potential of Piper nigrum L. (Black Pepper): The King of Spices 2014, 3 (3), 1–6.
[2] Ahmada, N.; et al. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine. Biological role of Piper nigrum L. (Black pepper): A review 2012, 2 (3), 1945–1953.
Ahinsa
Atitudinea etică constă în respectarea a tot ce e viu.
Testat în laborator
În laboratorul nostru din Ostrava, verificăm compoziția exactă și calitatea uleiurilor esențiale la un nivel unic în lume. Mai multe informații despre metodele, prin care aflăm secretele acestor daruri unice ale naturii, puteți afla aici. Sau vizionați aici un exemplu.
Vegan
Produsul este indicat și pentru vegani. Nu conține ingrediente de origine animală, acestea nefiind folosite nici în procesul de cercetare, producție sau testarea produselor.
Evaluare
BEWIT PIPER NEGRU ÎNTREG
CONDIMENT
Doriți să adăugați o recenzie personală? Ne interesează opinia dvs.
Conectare / ÎnregistrareZa mne nej koření, které jsem doma měla. Zlaté mléko z kurkumy, skořice a pepře nemá chybu.
V-a fost utilă această recenzie?
+ 3
Bewit Pieprz Czarny Cały z Indii to wyjatkowa przyprawa o intensywnym ostro palącym smaku i zapachu.To jest coś wspaniałego i żadne pieprze z nim się nie równają. Jak zmieniłam to niósł się zapach w całym domu .Wystarczy odrobina i spełnia swoje zadanie .Używam go do sałatek, past warzywnych,pieczenia mięsa a w całości kólki do zup .Ten niesamowity pieprz jest nieocenionym przysmakiem i bardzo cenne jest to że jest w szklanym ładnym opakowaniu jak widzę że go narazie nie ma w magazynie ale polecam to jest duży słoik i mi starczy na długo, bardzo dziękuję zespołowi Bewit za tak wspaniale zdrowe produkty z szacunkiem Maria Duszewska
V-a fost utilă această recenzie?
+ 1
Tento pepř jsem objednala v menším balení na zkoušku a byla jsem příjemně překvapená. Prvním příjemným překvapením bylo balení v krásné sklenici z tmavého skla ve kterém koření neztrácí vůni. Druhým překvapením byla jeho silná a peprná chuť která opravu u běžně dostupných pepřů ze supermarketu nebývá zvykem. Stačí mnohem menší množství, než jsem byla zvyklá. Takže za mě jednoznačně pět hvězdniček z pěti, tohle se Vám vážně povedlo!
V-a fost utilă această recenzie?
+ 3
Tohle koření je skutečná síla, pocházející z Indie, to se nezapře, přece jenom indická kuchyně je pověstná svým hojným používáním koření té nejvyšší kvality a tento pepř to jen potvrzuje, je pronikavý, pikantní, ostrý, stáčí jenom troška, na špičku nože a dodá to pokrmům říz. Používám, jak do polévek kuličky, nebo namletý do rostlinných pomazánek. Jednoznačně doporučují vyzkoušet, s tradičními, konvenčními pepři ze supermarketu to nesnese srovnání:) Navíc ve velkém množství a v pěkné skleněné doze. Děkuji Bewit.
V-a fost utilă această recenzie?
Vysokokvalitné čierne korenie, ktoré intenzitou svojich vôní a chutí predčí ktorékoľvek z korení ponúkaných v supermarkete. ODPORÚČAM VYSKÚŠAŤ.
V-a fost utilă această recenzie?
PEPŘ ČERNÝ mě překvapil svou intenzivní chutí a všestranným použitím. Jeho ostrá a bohatá chuť dodává jídlu úžasnou hloubku. Velmi si cením, že je to celý pepř, který si uchovává svou čerstvost a chuť až do okamžiku, kdy ho přidám do pokrmu.Zjistil jsem, že je to skvělý způsob, jak obohatit různé druhy jídel. Bez ohledu na to, zda vařím maso, ryby, zeleninu nebo omáčky, tento pepř vždy přidává něco zvláštního. Jeho balení je praktické a mohu ho snadno používat v kuchyni.Celkově mohu říci, že je to pro mě neocenitelným kulinářským partnerem. Doporučuji ho všem, kteří chtějí svým pokrmům dodat výraznější a bohatější chuťový zážitek.
V-a fost utilă această recenzie?
Konečně jsme našel větší balení pepře,které mi vydrží na hodně dlouho a nemusím neustále dokupovat malé balení v sáčku . které jsou běžně v obchodě.
V-a fost utilă această recenzie?