Aliment BIO care nu trebuie să lipsească din nicio
gospodărie. Datorită stabilității sale ridicate, poate fi utilizat la
preparate reci sau la gătit,atât la mâncăruri dulci, cât și la cele
sărate.
„A fost un șoc pentru mine să simt acel gust perfect de floarea soarelui, când am gustat pentru prima dată în viața mea un ulei direct din sticlă. Nu mă așteptam să fie atât de bun, chiar dacă auzisem numai cuvinte de laudă despre gustul și calitățile lui.... Nu mi va mai lipsi de acum înainte din bucătărie!“
Valeria Banea
Istorie
Din America în Europa de Sud și apoi în
întreaga lume
Floarea-soarelui este o plantă de cultură cunoscută pe tot globul, care
este cultivată mai ales pentru semințele sale oleaginoase.
Din atestările documentare rezultă că băştinaşii americani cultivau
floarea-soarelui chiar cu 5000 de ani în urmă. La începutul secolului al
XVI-lea, datorită exploratorului spaniol Monardese, semințele acestor plante
au ajuns în sudul Europei. Şi de acolo treptat în întreaga lume.
Uleiul extras din semințele acestei plante este preferat de foarte mulți
ani. Utilizarea sa pe scară largă a dobândit-o îndeosebi datorită
gustului său delicat și a stabilităţii ridicate. Prezenţa
fitonutriențlor naturali și a acizilor grași esențiali contribuie fără
îndoială la valoarea sa. Datorită tuturor beneficiilor sale,
floarea-soarelui este una dintre cele mai importante culturi de semințe
oleaginoase din lume.
Origine și cultivare
Datorită mărimii şi culorii sale, floarea-soarelui nu poate trece
neobservată.
Floarea-soarelui este o plantă pe care n-o puteţi trece cu vederea
datorită înălţimii și a petalelor de un galben strălucitor. Aproape tot
timpul, florile ei sunt îndreptate în sus și se întorc după soare. Mai
târziu, la maturitate deplină, capitulele florale devin grele și se apleacă
în jos. Aceste semințe de floarea soarelui coapte pe inflorescență sunt
decojite și presate pentru a obţine uleiul de
floarea-soarelui.
Compoziție și proprietăți
Culoarea galbenă şi gustul delicat caracteristic
Uleiul de floarea-soarelui dintr-o specie, certificat BIO, are
o culoare galben deschis spre galben închis și un
gust ușor caracteristic. Datorită presării delicate la rece,
cantitatea maximă de vitamine, minerale și substanțe benefice organismului se
păstrează în uleiul rezultat. Este semnificativ şi conținutul ridicat al
antioxidantului cunoscut -** vitamina E solubilă în grăsimi**.
În uleiul de floarea-soarelui veți găsi în principal acizi grași
nesaturați, reprezentând până la 92% din compoziția totală.
Utilizare
Uleiul de floarea-soarelui este un aliment de bază în gospodăria
dumneavoastră. Îl puteți utiliza pentru stabilitatea sa ridicată nu
numai într-o bucătărie rece, ci și într-o bucătărie fierbinte.
Este potrivit pentru gătit, copt și prăjit. Datorită
gustului său delicat și a aromei, este potrivit atât pentru
mâncăruri sărate, cât și dulci.
Beneficii
100% natural, calitate organică
Procesare delicată (se păstrează cantitatea maximă de vitamine,
minerale, oxidanți și alte substanțe benefice organismului)
„Ulei oleic ridicat“ (datorită prezenței acizilor grași
mononesaturați) – stabilitate termo-oxidativă mult mai mare
Țară de origine
Slovacia
Surse
PARK, Brian a John M. BURKE. Phylogeography and the Evolutionary History of
Sunflower (Helianthus annuus L.): Wild Diversity and the Dynamics of
Domestication. Genes. 2020, 11(1), 266.
A. WHITE, DANIEL, IAN D. FISK, SAKUNKHUN MAKKHUN a DAVID A. GRAY. In Vitro
Assessment of the Bioaccessibility of Tocopherol and Fatty Acids from Sunflower
Seed Oil Bodies. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2009, 57(13),
5720–5726.
MUHAMMAD ANJUM, Faqir, Muhammad NADEEM, Muhammad ISSA KHAN a Shahzad HUSSAIN.
Nutritional and therapeutic potential of sunflower seeds: a review. British Food
Journal. 2012, 114(4), 544–552.
BOCKISCH, Michael. Fats and Oils Handbook [online]. 1. AOCS, 1998 [cit.
2020–12–07]. Accesibil la acest link: https://app.knovel.com/…ce-sunflower
100% curate și naturale
Toate ingredientele din acest produs sunt 100% curate și naturale,
nesintetice.
BIO
ø Valori nutriționale
La 100 g
Valoare energetică
3700 kJ / 900 kcal
Grăsimi
100 g
– din care grăsimi saturate
7,0 g
– din care grăsimi mononesaturate
82,0 g
– din care acizi grași polinesaturați
10,0 g
Glucide
0 g
– din care zaharuri
0 g
Fibre
0 g
Proteine
0 g
Sare
0 g
conținut de acizi grași
acid palmitic
4, 5 %
acid stearic
2,4 %
acid oleic
85,4 %
acid linoleic
4,1 %
Vitamine
per 100 g
% **RHP per 100 g
Vitamina E
50 mg
416
**valoarea aportului zilnic de referință pentru vitamine și minerale
(pentru adulți)
Evaluare
BEWIT Ulei de floarea-soarelui HIGH OLEIC, BIO
Doriți să adăugați o recenzie personală? Ne interesează opinia dvs.
A fost un șoc pentru mine să simt acel gust perfect de floarea soarelui,
când am gustat pentru prima dată în viața mea un ulei direct din sticlă. Nu
mă așteptam să fie atât de bun, chiar dacă auzisem numai cuvinte de laudă
despre gustul și calitățile lui… Nu mi va mai lipsi de acum înainte din
bucătărie!
V-a fost utilă această recenzie?
Este necesar să vă înregistrați mai întâi.
Sbircea Laura
RO
Client cu achiziție verificată
BEWIT Ulei de floarea-soarelui HIGH OLEIC, BIO
Un ulei gustos, spornic si delicios. Se paote manca si pe paine prajita, se
poate folosi la salate dar si la gatit. Este foarte delicios, miroase adorabil
si e senzatie multumitoare sa sti ca e de la o sursa sigura si ca-ti hranesti
familia sanatos. De cand am inceput sa folosesc acest ulei nu m-am mai putut
desparti de el si nu-mi mai lipseste din casa. Il recomand cu mare
incredere!
V-a fost utilă această recenzie?
Este necesar să vă înregistrați mai întâi.
+ 1
Georgeta Voicu
RO
Client cu achiziție verificată
BEWIT Ulei de floarea-soarelui HIGH OLEIC, BIO
Am fost curioasa sa incerc uleiul din seminte de floarea soarelui de la
Bewit, deoarece am mai folosit ulei presat la rece de la producatori. Acesta,
spre deosebire de cel de la producători, are un miros si un gust deosebit,
fiind și foarte spornic. Datorita acestui fapt am renuntat sa mai cumpar din
comerț ori fabricat de alți producatori. Este deosebit de bun la salate si
chiar la prăjit. Multumesc Bewit pentru grija de a-l fabrica si energiza.
V-a fost utilă această recenzie?
Este necesar să vă înregistrați mai întâi.
+ 1
Soncodi Anca
RO
Client cu achiziție verificată
BEWIT Mărar, semințe
gatesc mult folosind uleiurile esentiale, azi am prajit paine cu ou, am
folosit si laptele de cocos si o picatura de ulei de marar, nu va pot explica
ce bine mirosea in bucatarie cand am terminat, si nici gustul delicios al
bucatelor rezultate, musai sa incercati!!! am terminat si uleiul de floarea
soarelui, deci abia astept urmatoarea comanda
Bewit slunečnicový olej se stal stálicí mé kuchyně. Již napoprvé mne
okouzlil překrásnou zlatou barvou a co teprve ta vůně a chuť ! Nikdy jsem
neměla lepší slunečnicový olej a jiný než tento už nebudu kupovat.
Jakože WOW! Jsem si říkala, že když tento olej tolik lidí chválí,
zkusim ho… Zamilovala jsem se na první přivonění – jako když nadrtíte
slunečnicové semínka. Takhle by vlastně měly chutnat všechny
slunečnicové oleje bez ohledu na to, kde je člověk koupí, ale není to tak.
S těmi z obchodu se absolutně nedá srovnat. Ale to zjistíte, až když si
čichnete a ochutnáte… Boží!
Som rada za tuto alternativu pri vareni, že niesom odkázana na karcinogenne
oleje zo supermarketov zdraviu škodlive. Hned mam lepsi pocit z varenia,
d'akujem Bewit.
Je vidět že už od pohledu je jiný s krásnou barvou a vůní. Po
otevření a použití nemá konkurenci. Lahodná chuť jídla, je to o level
nahoru. 👍 Budu objednávat další.
Jiné oleje než z Bewit už nepoužívám. Jsou nesrovnatelné s těmi
v obchodech. Tenhle slunečnicový má nádhernou barvu, krásně voní a ta
chuť je lahodná, lepší slunečnicový olej jsem ještě nikde nekoupila.
Naprosto luxusní do zeleninových salátů.
Takze takto. Jednou vetou. Doteraz som netusila, ako ma chutit slnecnicovy
olej! Teraz uz viem, ze aj obycajna prazenica s nim chuti ako luxusny pokrm
❤️ Uplne iny rozmer.
Byl jsem překvapený, jak moc dobrý olej to je, konečně jsem poznal, jak
má chutnat pravý slunečnicový olej, jako dítě jsem rád loupal a jedl
slunečnicová semínka a úplně mě to přeneslo do té doby, děkuji !
Výborný do salátů, na vaření rýže, těstovin, na smažení škoda, to by
byl hřích :-)
Tento oelj je naozaj bez debaty kvalita bez kompromisov! Jedla chutia s nim
uzasne, vhodny pre teplu aj studenu kuchynu. Az pri tomto oleji som si
uvedomila, akou dolezitou sucastou pokrmov je prave kvalitny olej. Vo finalnom
produkte je to velmi citit.
Mám vyzkoušených hooodně olejů, ale tento nemá konkurenci :-)) je tak
lahodný, že ho piji tak holý na zlepšení chuti před jídlem. Opravdu
skvost do studené i teplé kuchyně. Olej v marketu si už nikdy
nekoupím :-)
Od malička znám slunečnicový olej jako něco, co nemá lahodnou chuť ani
vůni. Ale toto? Slunečnicový olej od BEWIT mi vyrazil dech. I má
čtyřletá dcera zhodnotila, že tento olej je mnohem lepší, než co jsme
doposud kupovali. Voní i chutná jako bych přímo jedla slunečnicová
semínka, taková pravá vůně končícího léta. Vyzkoušeli jsme jej do
rybízové bublaniny, které dodal lehkou jakoby oříškovou chuť. I domácí
francouzské bagety, do kterých jsme přidali místo oliváče právě
slunečnicový olej od BEWIT, chutnaly výborně. A míchaná vajíčka na
tomto oleji? Famózní! Fota nemám, protože fotkou se nedá vyjádřit ani
chuť ani vůně. :) Pochopí jen Ti, co vyzkoušeli :)
Doskonały olej, w dodatku w bardzo przystępnej cenie, biorąc pod uwagę
jego wysoką jakość. Stosuję go zarówno do smażenia i wzbogacania
sałatek, jak i do celów kosmetycznych oraz medycznych – służy mi w
takich przypadkach za bazę do olejków eterycznych oraz jako nośnik olejowy do
kapsułek.
Puteți introduce recenzii la produsele din e-shop doar dacă ați achiziționat produsul respectiv în trecut. Această măsură este introdusă pentru a avea siguranța că toate recenziile provin de la clienți care au o experiență reală cu produsul.
Dacă doriți să adăugați o recenzie, vă rugăm să achiziționați mai întâi produsul. Feedback-ul dvs. este foarte important pentru noi. Acesta ne ajută să îmbunătățim calitatea serviciilor noastre și totodată ajută alți clienți la selectarea produselor.
Client neconectat
Inserați o nouă recenzie
Puteți introduce recenzii la produsele din e-shop doar dacă ați achiziționat produsul respectiv în trecut. Această măsură este introdusă pentru a avea siguranța că toate recenziile provin de la clienți care au o experiență reală cu produsul.
Dacă doriți să adăugați o recenzie, vă rugăm să achiziționați mai întâi produsul. Feedback-ul dvs. este foarte important pentru noi. Acesta ne ajută să îmbunătățim calitatea serviciilor noastre și totodată ajută alți clienți la selectarea produselor.