Bucătărie esențială | Fursecuri vegane Linzer cu BEWITELLA Merry Christmas

Autor: BEWIT

Se apropie pe zi ce trece. Au rămas mai puțin de 6 săptămâni până la Crăciun. Este momentul să începem coacerea fursecurilor.
Reamintiți-vă copilăria și parfumați-vă apartamentul cu aroma fursecurilor Linzer.

P. S. Vă recomandăm să coaceți câteva tăvi acum și a doua șarjă chiar înainte de Crăciun. Fursecurile noastre Linzer sunt periculos de gustoase. Dispar imediat ca sefa când n-ar fi fost.

Rețeta este potrivită și pentru vegani.

Preparare: 60 de minute
Dificultate: medie
Utilizare: în burtică

VEȚI AVEA NEVOIE DE:

BEWITELLA Merry Christmas
100 g Pulbere de curmale BEWIT
300 g făină albă
200 g unt vegetal
1 linguriță de coajă de lămâie
1 pachețel de zahăr vanilat

Modalitate de utilizare:

Se amestecă într-un bol făina și praful de curmale.

Adăugați untul vegetal rece, tăiat cubulețe, zahărul vanilat și coaja de lămâie.

Frământați un aluat închegat.

Înfășurați aluatul gata frământat în folie și lăsați-l să se odihnească la frigider pentru cel puțin o oră. Cu ajutorul unui făcăleț presărat cu făină, întindeți din aluat o foaie de aproximativ 0,3 cm grosime.

Decupați discuri din aluat. Rezervați jumătate deoparte. În jumătatea cealaltă decupați un cerc mai mic în mijloc.

Transferați discurile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți în cuptorul încălzit cu ventilatorul pornit la 160°C, timp de 8 –10 minute. Dacă aveți un cuptor clasic, coaceți la temperatura de 170 °C. Vă recomandăm să supravegheați fursecurile să nu se ardă.

Lăsați discurile coapte să se răcească, ungeți discul întreg cu BEWITELLA Merry Christmas și lipiți deasupra discul decupat.

Bucurați-vă de adevăratul gust al Crăciunului.