Creație esențială | Înghețată vegană BEWIT Mentă de grădină

Autor: BEWIT

Credeți că înghețata nu se încadrează într-un stil de viață sănătos?
Pregătiți împreună cu noi o variantă vegană, de care vă puteți bucura fără regrete.

Aroma sa delicat mentolată vă va înviora chiar și în miezul verii toride. În plus, gustul său delicios place atât adulților, cât și copiilor.

Succesul este garantat. Este recomandată de întreaga echipă de marketing de la Bewit.

Preparare: 60 de minute
Dificultate: medie
Utilizare: răcorire

SZÜKSÉGE LESZ:

ulei esențial BEWIT Mentă de grădină
3 linguri de ulei din nucă de cocos BEWIT BIO
o cană și jumătate de nuci de caju, înmuiate în prealabil timp de 4 - 6 ore (apoi scurgeți apa)
600ml lapte gras din nucă de cocos
1/4 cană Suc uscat de trestie BEWIT
1/4 cană sirop de arțar (sau de agave)
o păstaie de vanilie
câteva fire de mentă proaspătă
pentru presărat deasupra: Bucățele de cacao nibs BEWIT BIO RAW
pentru amestecul aromatizant: un flacon de 15 ml cu pipetă
un aparat de înghețată sau o lingură de vodcă, rom alb sau bourbon

ELKÉSZÍTÉSE: ⁠

Amestecați uleiul esențial BEWIT Mentă de grădină cu uleiul de nucă de cocos pentru aromatizare.

Turnați uleiul de cocos topit într-un pahar. Destupați flaconul cu ulei esențial și înmuiați în el un bețișor de lemn sau o scobitoare.

Amestecați cu acesta uleiul din pahar Dacă gustul de mentă nu este suficient de pronunțat, repetați procedura. Acționați cu prudență.

Amestecați toate ingredientele.

Începeți cu nucile, adăugați sucul de trestie uscat, siropul de arțar, uleiul aromatizat și păstaia de vanilie.

La final, turnați laptele de nucă de cocos și omogenizați.

Lăsați amestecul să se răcească la frigider, apoi transferați-l în aparatul de înghețată și porniți programul.

Dacă nu aveți aparat de înghețată, adăugați o lingură de alcool, transferați amestecul într-un recipient nu prea adânc, introduceți-l în congelator și la fiecare 40 de minute bateți-l cu o furculiță sau cu un blender vertical. Înghețata este gata după aproximativ șase ore.

Când înghețata este gata, amestecați bucățelele de ciocolată. Transferați în recipientul de depozitare și închideți-l bine sau înfășurați-l în folie alimentară și lăsați înghețata să se solidifice în congelator pentru încă 5 ore.

Cu 10 minute înainte de servire, scoateți înghețata din congelator și lăsați-o la temperatura camerei.

SUGESTIE: Dacă doriți să colorați înghețata într-un verde mai mentolat, vă recomandăm să adăugați o linguriță de orz verde, care în plus crește valoarea nutritivă a înghețatei.