Esenciální tvoření | Posilující bramboračka BEWIT Majoránka

10. 7. 2023

Kdo by se netěšil. Připomeňte si s námi vůni domova a prázdnin u babičky. Tu chvíli klidu před nedělním obědem.

Po majoránce je vhodné sáhnout, když se cítíte vyčerpaní nebo ve chvílích stresu, kdy vás trápí přílišné starosti a přemýšlení.

Příprava: 30 minut
Náročnost: středně náročné
Použití: na vaření

BUDETE POTŘEBOVAT:

esenciální olej BEWIT Majoránka
15 ml BEWIT BIO Slunečnicového oleje
2 lžíce oleje
250 g brambor
1 velkou cibuli
2 stroužky česneku
1 lžička kari
1/2 lžičky mletého kmínu
1 l zeleninového vývaru
120 g mraženého hrášku
sůl
pepř
Lahvička skleněná s pipetou 15 ml

POSTUP⁠

Na rozehřátém oleji osmažte na nižším teplotním stupni brambory, cibuli a česnek a to po dobu cca 5 minut. Občas promíchejte.

Přidejte mleté koření a smažte ještě cca 1 minutu.

Přidejte zeleninový vývar a přiveďte k varu. Vařte 20 minut. Přidejte hrášek a vařte dalších 5 minut.

Na závěr si připravte dochucovací olej, který využijete i při dalším vaření.

Do lahvičky nalijte 15 ml slunečnicového oleje. Vymáchejte v něm párátko namočené v esenciálním oleji BEWIT Majoránka.

Nyní máte připraven ochucený olej, který do polévky můžete přidat po kapkách dle chuti.