Esencjalne przepisy | Aromatyczna kasza z warzywami i ziołowym akcentem

19. 11. 2024

Szukasz pomysłu na lekki, zdrowy i szybki posiłek? Kasza gryczana w połączeniu z kolorowymi warzywami i aromatycznymi ziołami to idealna propozycja na ciepłą kolację lub szybki lunch. Jest sycąca, pełna smaku i tak prosta w przygotowaniu, że na pewno trafi na listę Twoich ulubionych dań.

No to do dzieła!

Aby wyświetlić film, musisz włączyć marketingowe cookies. Otworzyć ustawienia cookies

Co będziesz potrzebować:

100 g BEWIT Gryka łuskana - kasza, BIO

BEWIT Tymianek thymol

BEWIT Rozmaryn

2 łyżki BEWIT Olej kokosowy frakcjonowany / MCT

1 łyżka BEWIT Olej kokosowy BIO

BEWIT Himalajska sól różowa, drobno mielona

BEWIT Pieprz czarny cały

BIO Tempech

2 średnie marchewki

1 pietruszka

1 por

200 ml wody

Sposób przygotowania:

Szybkie gotowanie kaszy gryczanej: Wlej 200 ml wody do garnka, doprowadź do wrzenia i wsyp kaszę gryczaną. Gotuj przez 1 minutę, a następnie zdejmij z ognia, przykryj pokrywką i odstaw na 20 minut. Kasza gryczana nasiąknie wodą i nabierze miękkiej, puszystej konsystencji.

Przygotowanie warzyw i tempehu: Pokrój marchew, pietruszkę, por i tempeh na małe kawałki.

Smażenie: Rozgrzej BEWIT Olej kokosowy bio na patelni i podsmaż warzywa do miękkości. Dodaj tempeh i kontynuuj smażenie, aby uzyskać złotą skórkę.

Olejowa mieszanka przyprawowa: Do miseczki wlej BEWIT Frakcjonowany Olej Kokosowy / MCT. Za pomocą wykałaczki dodaj olejki eteryczne BEWIT Tymianek Tymol i BEWIT Rozmaryn - do każdego olejku przeznacz osobną wykałaczkę, aby się nie wymieszały.

Zakończenie: Wymieszaj kaszę gryczaną z warzywami i tempehem, dodaj przygotowaną mieszankę olejków, dopraw BEWIT Solą himalajską i świeżo zmielonym BEWIT Pieprzem czarnym.

Wskazówka: To danie jest doskonałym wyborem na lekki lunch lub kolację. Jest sycące, a jego przygotowanie zajmuje minimum czasu - idealne na dni, kiedy chcesz szybko podać zdrowy posiłek.