SEMI DI LINO
I semi di lino sono un'eccellente fonte di olio di lino altamente nutriente,
proteine vegetali e fibre essenziali, che contribuiscono alle loro proprietà
naturalmente gonfianti. Si possono aggiungere a porridge per la colazione,
frullati, yogurt e creme vegetali.
Sono ottimi anche nei dolci fatti in casa e macinati al momento.
**** Superfood naturalmente privo di glutine.
BENEFICI DEI SEMI DI LINO
- Un'ottima fonte di olio di semi di lino, proteine vegetali e fibre
essenziali.
- Proprietà naturalmente gonfianti
- Gusto piacevolmente nocciolato
- Un ottimo ingrediente per porridge, frullati, yogurt, creme spalmabili e
prodotti da forno.
HISTORIE
Il trionfo di Ippocrate stesso
Sebbene le origini dei semi di lino vengano spesso fatte risalire alla
Mezzaluna Fertile, da molti scavi archeologici emerge chiaramente che l'uomo li
utilizzava molto prima. Sono stati promossi persino dallo stesso Ippocrate, che
non ne ammetteva gli effetti benefici.
CONCLUSIONE
Fonte di fibre, olio di semi di lino e proteine vegetali
In termini di composizione, i semi di lino sono particolarmente apprezzati
per il loro elevato contenuto di fibre, che contribuisce alle loro proprietà
naturalmente gonfianti. Inoltre, i semi di lino sono un'ottima fonte di olio di
lino e di proteine vegetali altamente nutritive.
Per ottenere il massimo assorbimento e utilizzo delle sostanze contenute,
i semi di lino devono essere accuratamente masticati o schiacciati prima di
essere ingeriti.
UTILIZZO
In porridge, frullati, yogurt, creme spalmabili, pasticcini…
I semi di lino hanno un caratteristico colore marrone, proprietà
naturalmente gonfianti e un piacevole sapore di noce. Si possono aggiungere a
porridge per la colazione, frullati, yogurt e creme vegetali.
Sono ottimi anche nei dolci fatti in casa e macinati al momento.
LA TERRA D'ORIGINE: India