Questo olio extravergine BIO di Creta ti conquisterà con il
suo colore caratteristico, il suo aroma e il suo gusto eccezionale. È
particolarmente utile nelle cucine fredde.
„Jsem Řekyně, luxusní olivový olej je hojnou součástí mé kuchyně, nad nákupem od Bewit jsem uvažovala déle a raději jsem neměla očekávání. Když jsem balení otevřela, nádherná vůně oleje mě očarovala, a chuť překvapila. Panenský olivový olej Bewit je naprostá pecka na českém trhu, je velmi kvalitní a já ho s hrdostí nabízím dále. Děkuji :)“
Christina Krejčí
Storia
Gli oli d'oliva – gli oli più antichi di sempre?
I rapporti archeologici suggeriscono che gli ulivi erano coltivati già nel
3.000 a.C. Tuttavia, le leggende sopravvissute suggeriscono che le olive stesse
erano al centro dell'attenzione molto prima. In ogni caso, gli storici sono
d'accordo su una cosa:** i primi oliveti sono stati stabiliti nella regione del
Mediterraneo, dove questi alberi benedetti prosperano ancora oggi.**. Anche
nella letteratura greca antica si trovano molte informazioni relative agli
ulivi, dove l'olivo è simbolo di ricchezza, abbondanza, potere e pace.
Oggi** non ci sono dubbi sugli effetti benefici di questo olio leggendario**.
Molti di voi lo associano a cibi salutari o ai benefici della dieta
mediterranea, in cui questo miracolo gioca un ruolo insostituibile.
Origine e coltivazione
Uno degli aspetti interessanti degli ulivi è che producono olive solo dopo
20 anni o più di crescita. Tuttavia,** l'alto valore nutrizionale e il gusto
delizioso** dell'olio d'oliva sono le ragioni principali per cui vale la pena
aspettare questi frutti oleosi .Inoltre, possono produrre per centinaia di anni
in terreni nutrienti. Gli uliveti sono quindi un patrimonio prezioso che
sopravvive per molte generazioni.
Le olive, il frutto degli ulivi, vengono raccolte a mano, di
solito nel quinto-settimo mese di crescita. Affinché l'olio d'oliva che ne
deriva possa fregiarsi dell'etichetta „extravergine“, le olive devono essere
lavorate in modo delicato entro 24 ore dalla raccolta.
La spremitura dell'olio viene quindi effettuata solo meccanicamente,
a bassa pressione e a temperature non superiori a 27 °C. Durante la
spremitura di questo olio d'oliva di qualità non vengono utilizzati solventi
o altri prodotti chimici.
Ingredienti e proprietà
Il nostro olio extravergine di oliva certificato BIO è caratterizzato da un
colore verde chiaro o scuro e da un gusto eccezionale, per cui è uno dei
nostri oli più apprezzati. Grazie al metodo di lavorazione delicato, conserva
la massima quantità di minerali preziosi, vitamine liposolubili, fitonutrienti
naturalmente presenti e anche coloranti, che contribuiscono alla sua colorazione
naturale. Inoltre, l'olio d'oliva si distingue per l'elevato contenuto di acidi
grassi monoinsaturi, che rappresentano fino al 70%.
Istruzioni per l'uso
Per preservare tutte le sostanze benefiche, non esponete quest'olio a
temperature elevate e usatelo solo in cucina fredda.
Non si può mai sbagliare abbinando l'olio d'oliva alle verdure. Inoltre,
l'olio d'oliva mantiene le verdure fresche e croccanti più a
lungo. È molto utilizzato anche nella cucina mediterranea. Per
esempio, non si può fare a meno dell'olio d'oliva quando si prepara la famosa
insalata caprese. Seguendo l'esempio spagnolo, si può mangiare semplicemente
con pane e sale.
Vantaggi
Extra vergine
Certificato BIO
Spremuto a freddo, ottenuto dalle olive solo con procedimenti meccanici
100% naturale
Senza conservanti e coloranti
Informazioni
Numero di perossidi: <20 [meq O2/kg]
Acidità: <0,5 [%]
Contenuto di polifenoli: 891 [mg/kg]
Contenuto di cera: ≤150 [mg/kg]
K232: <2,5
K268: <0,22
ΔK: <0,01
100% pure and natural
Tutti gli ingredienti contenuti nel prodotto sono puri e naturali al 100%,
non sintetici.
ø Informazioni nutrizionali
Per 100 ml
Valore energetico
3367 kJ / 819 kcal
Grassi
100 g
– di cui acidi grassi saturi
6,5 g
– di cui acidi grassi monoinsaturi
70,9 g
– di cui acidi grassi polinsaturi
12,5 g
Carboidrati
0 g
– di cui zuccheri
0 g
Proteine
0 g
Sale
< 0,1 g
contenuto in acidi grassi
acido palmitico
11,8%
acido stearico
2,8%
acido oleico
69,7%
acido linoleico
6,4%
// Il contenuto di vitamine, minerali e acidi grassi può variare a seconda
dello specifico lotto di prodotto.//
Jsem Řekyně, luxusní olivový olej je hojnou součástí mé kuchyně, nad
nákupem od Bewit jsem uvažovala déle a raději jsem neměla očekávání.
Když jsem balení otevřela, nádherná vůně oleje mě očarovala, a chuť
překvapila. Panenský olivový olej Bewit je naprostá pecka na českém trhu,
je velmi kvalitní a já ho s hrdostí nabízím dále. Děkuji :)
BEWIT Olivový olej extra panenský z Kréty je nejlepší olivový olej,
jaký se dá u nás koupit. Objednávám ho pravidelně a používám v teplé
i studené kuchyni. Spolu s BEWIT Slunečnicovým olejem je stálicí mé
kuchyně. Kvalita obou olejů je excelentní a cena velmi příznivá. Jsem
velmi vděčná za Bewit a jeho produkty.
Úžasný, kvalitní, návykový! Už když jsem si poprvé přivoněla
k olivovému oleji od Bewit věděla jsem, že je mimořádně kvalitní.
Používám skoro denně a nejen k jídlu. Používám na konečky vlasů,
masáž obličeje, pejskovi mažu tlapky a kocourovi jizvu po operaci-rána se
mu rychle zhojila.
Nikdy jsem neměla ráda olivové oleje, dokud jsem neochutnala dovezený
z farmy od kamarádky a tak jsem se rozhodla zkusit olej z Bewitu… je to
mňamka a protože mám zahrádku plnou bylinek, ráda v něm i maceruji a
přidávám pak do salátu…nebo nakládám do něho sýry… Děkuji.
BEWIT Olivový olej extra panenský z Kréty v BIO kvalitě jsem objednala
poprvé a rovnou 5 litrů. Věřila jsem, že bude výborný a využila jej na
jarní pesta z medvědího česneku. Bylo to jedno z nejlepších rozhodnutí
toto roku :) Ještě jsou nějaká pesta v lednici a jsou výborná. Olej
nezhořkl, pesta mají skvělou konzistenci. Samotný olej jsem během roku
použila na vaření, do pomazánek a všude měl perfektní vlastnosti a
výbornou chuť.
Oliwę zawsze kupowałam będąc na urlopie. Trochę z nieufnością
zamówiłam w Bewit i okazało się że jest bardzo dobrej jakości. Nie jest
za gorzka, idealna. Polecam!
Potrpím si na kvalitní výrobky nejen na zdraví, ale i do kuchyně. Tento
olej nemá chybu, chutná výborně a navozuje mi pocit, že jsem v Řecku,
když si ho dávám do salátu. Často ho i používám jako nosný olej
k nanášení esenciálních olejů na tělo.
Bože můj to je neskutečná kvalita, hluboce smekám a skláním se před
tímto vysokovibračním olivovým olejem a Bewit za zprostředkování něčeho
tak extrémně kvalitního, hodnotného, panenského a hlavně Živého.
Dávám si 1 lžící ráno na lačno a poté vibruji, jak vibrující
vejce. Ta rezonance všech buněk je síla a jasná zpětná vazba, že dostali
něco extra, extra kvalitního, že je to tak probudilo k životu, nemám slov
děkuji moc. Vím, že díky této vibraci, dostali to nejlepší co mohly a
celý systém je promazaný a promaštěný tím nejkvalitnějším olejem, ať
už mozek, srdce, klouby, probouzí a nastartovává celý metabolismus tím
nejlepším živým, hlavně živým, palivem. Všechny buňky v těle jsou
hluboce vděčné, že něco tak hodnotného a živého jim mohu dopřát,
takový slastný požitek, je to skutečně TEKUTÉ ZLATO TÉ NEJVYŠŠÍ
MOŽNÉ JAKOSTI, tak živé, že je to až dechberoucí, jaký orchestr se
s pravidelnosti spustí. Buňky nikdy nelžou, takže děkuji z celého srdce.
Bewit love!
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