Un olio vegetale estremamente nutriente, dal gusto gradevolmente delicato e
non prevaricante sugli altri ingredienti. Viene utilizzato esclusivamente nella
cucina fredda. **** Ottima alternativa all'olio di pesce, adatta anche a vegani
e vegetariani.
„Tento olejček som kúpila na dopĺňanie omega 3 MK pre môjho dvojročného syna. Chuť je pomerne výrazná a naozaj stačí iba jedna ČL ako uvádza dávkovanie.“
Dagmar Rakovická
OLIO DI CHIA SPREMUTO A FREDDO
****Delicato, delicato, estremamente nutriente: ecco cos'è l'olio di chia.
È eccellente in condimenti per insalate, creme spalmabili di verdure, frullati,
dessert RAW e molti altri piatti freddi, salati e dolci. ****Grazie al contenuto
unico di acidi grassi essenziali, rappresentati nel loro rapporto ideale, l'olio
di chia è un'ottima alternativa all'olio di pesce, adatto anche a vegani e
vegetariani.
Può anche essere assunto direttamente, il cosiddetto „a
cucchiaiate“.
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STORIA 5 000 anni fa
Le bellissime piante dalla fioritura viola della salvia ispanica
crescono nel paesaggio di alta montagna fin da 5.000 anni fa. I loro
semi, minuscoli ma altamente nutrienti, erano così apprezzati dalla popolazione
dell'epoca che venivano usati come moneta corrente. [1]
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ORIGINE E PRODUZIONE Spremitura a freddo
Salvia (Salvia hispanica) – è un'erba perenne originaria del Messico.
L'apprezzato olio di chia si ottiene dai loro semi in modo delicato,
mediante spremitura a freddo.
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INGREDIENTI E PROPRIETÀ Acidi grassi essenziali omega-3 e 6 nel loro
rapporto ideale
Acidi grassi essenziali, vitamine liposolubili, fitosteroli. Per
queste e altre sostanze benefiche, l'olio di chia è un olio vegetale
estremamente nutriente che fa parte di una dieta equilibrata.
**** Gli acidi grassi essenziali omega 3 e 6, linolenico (56,6%) e
linoleico (18,7%), presenti nell'olio nel rapporto ideale di 3:1, rendono l'olio
di chia un'alternativa eccellente e appetibile all'olio di
pesce. [1,2]
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USI Per condimenti vegetali, creme spalmabili, frullati,
dessert RAW…
L'olio di chia si distingue per il suo gusto piacevolmente delicato, che non
sovrasta gli altri ingredienti. ****Viene utilizzato esclusivamente nella
cottura a freddo, poiché le sue sostanze salutari per l'organismo sono
sensibili alle alte temperature. È eccellente nei condimenti e nelle creme
vegetali. Si può anche aggiungere ai frullati, ai dessert RAW e a molti altri
piatti salati e dolci per renderli più appetibili.
****È anche adatto al consumo diretto, cosiddetto „al cucchiaio“.
DOSAGGIO CONSIGLIATO
Assunzione giornaliera di olio di chia: 2 g (1 cucchiaino).
LA TERRA D'ORIGINE: Peru
FONTI
[1] Anacleto, S. La coltura della chia (Salvia hispanica L.): storia e
importanza come fonte di acidi grassi polinsaturi Omega-3 nel mondo.
A Review2016
[2] Suri, S.; Jain Passi, S.; Goyat, J.; et al. CHIA SEED (SALVIA HISPANICA
L.) – A NEW AGE FUNCTIONAL FOOD. Ijates2016, 4
(3), 286–289.
100% pure and natural
Tutti gli ingredienti contenuti nel prodotto sono puri e naturali al 100%,
non sintetici.
Ahinsa
L'approccio etico è quello del rispetto per ogni forma
di vita.
Laboratory tested
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la qualità degli oli essenziali a un livello unico al mondo. Per maggiori
informazioni sui metodi con cui scopriamo i segreti di questi doni unici della
natura, il con il è disponibile
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Produced with Love
Sviluppiamo e realizziamo il prodotto in un'atmosfera di amore, armonia
e con l'idea di un beneficio per tutti coloro che lo utilizzano.
Vegan
Il prodotto è adatto ai vegani. Non contiene e non sono stati
utilizzati parti di animali nello sviluppo, nella produzione
o nei test.
ø Dati nutrizionali Per 100 ml Valore energetico 3700 kJ / 900 kcal
Grassi 100 g – di cui saturi 17 g – di cui monoinsaturi 13 g – di
cui acidi grassi polinsaturi 70 g
di cui acidi grassi polinsaturi 70 g Carboidrati 0 g – di cui zuccheri
0 g Proteine 0 g Sale 0 g Contenuto in acidi grassi acido palmitico 7,
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