Csíráztató edények: Egyszerű módja, hogy legyenek otthon friss csírák
Úgy döntött, hogy természetes és ízletes tápanyagforrással gazdagítja étrendjét? Fedezze fel a csíráztatás varázsát. Egyre nagyobb népszerűségnek örvend az egészséges étrendre odafigyelő emberek körében. Nem is csoda. A csírák nemcsak tele vannak jótékony anyagokkal, hanem nagyon könnyen termeszthetők is.
A csírák fő előnyei
- Frissesség és tisztaság. A csírákat otthon termesztheti, ami azt jelenti, hogy a legfrissebb formában fogyaszthatja el őket. Nem megfelelő tárolás nélkül, és vegyszerek és egyéb nemkívánatos adalékanyagok nélkül is.
- Egyszerűség. A csíráztatás hihetetlenül egyszerű, és nem igényel különleges képességet vagy nagy helyet. Csak szerezze be a megfelelő eszközöket, mint például a BEWIT Csíráztató készlet - üvegedény.
- Tápanyagforrás. A csíráztatott magvak tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal, enzimekkel és antioxidánsokkal olyan formában, amely könnyen felszívódik a szervezetben.
Mi az a csírázás és miért olyan népszerű?
A csírázás szó szerint egy varázslatos természetes folyamat, amelynek során a szunnyadó energia felébred, és egy közönséges mag fiatal növénnyé alakul át. Ehhez hatalmas mennyiségű energiára és tápanyagra van szükség, amelyek a csírákban koncentrálódnak. Ezért a csíráztatott magokban a jótékony anyagok sokszorosan nagyobb mennyiségben vannak jelen. A csírák így jelentősen hozzájárulnak vitalitásunkhoz és fittségünkhöz.
Milyen magokat lehet csíráztatni, és milyen előnyökkel járnak?
Nagyjából bármit lehet csíráztatni. Hüvelyesek, gabonafélék, zöldség- és gyógynövénymagok. A csírázáshoz a magoknak egésznek (hámozatlan és hántolatlan), sérülésmentesnek és vegyszermentesnek, lehetőleg szerves magvaknak kell lenniük.
- Lencse. Fehérjében és vasban gazdag, támogatja a szervezet általános ellenálló képességét és tisztulását. A csírázatlan változattal ellentétben nem puffasztja fel. Ideális salátákhoz.
- Búza. Rostot, B-vitaminokat, vasat, rezet és számos más ásványi anyagot tartalmaz. Támogatja az emésztést és a méregtelenítést, erőt ad a tavaszi fáradtság idején. A csíráztatott magok kenyér vagy saláta díszítésére használhatók.
- Zsázsa. Magas a C-vitamin- és vastartalma, kálium-, magnézium- és antioxidáns-tartalma. Jellegzetes íze alkalmas pékárukhoz, salátákhoz vagy levesekhez.
- Retek. Enyhén fűszeres, vasat, A-vitamint és antioxidánsokat tartalmaz.
Lucerna. Tele van fehérjével, kalciummal és enzimekkel, gazdag C-vitaminban és fehérjében. A K-vitaminnak köszönhetően jótékonyan hat a csontokra. Salátában is kiváló, de kenhető vagy levesek ízesítésére is alkalmas. - Mungó bab. Nagyszerű növényi fehérje- és rost, B-vitaminok és vas forrás. Energiát adnak és támogatják az izmok regenerálódását, ezért a sportolók nagyra értékelik őket.
- Napraforgó. Egészséges zsírokat, magnéziumot, E- és B-vitamint tartalmaz, ami támogatja a bőrt és az immunitást.
Csíráztatás csíráztató edényben - a legegyszerűbb módja a friss csíráknak
A csírázás megkezdéséhez áztassa be a magokat. És adjon nekik időt, hogy szobahőmérsékleten csírázzanak. Néhány napon belül megjelennek az első ropogós, tápanyagokkal teli hajtások.
Ha szeretne csíráztatni, akkor a csíráztató edény nagyszerű segítség. Használata nagyon egyszerű:
- Tegye a megfelelő magokat egy edénybe, fedje le vízzel, és hagyja ázni.
- Körülbelül 6-12 óra elteltével öntse le a vizet, és öblítse le jól a magokat.
- Zárja le az üveget egy speciális, szűrővel ellátott fedéllel, és állítsa fejjel lefelé. Ez lehetővé teszi, hogy a felesleges víz lefolyjon, és a magok elegendő levegőt kapjanak.
Csírázás közben rendszeresen öblítse át a tartalmát. A csírák 3-7 nap múlva fogyasztásra készek lesznek. Csak öblítse le őket, hagyja megszáradni, és máris élvezheti a magokat. Tárolja a csíráztatott magokat a hűtőben.
Tippek és trükkök a sikeres csíráztatáshoz:
Ez a csíráztatási módszer olyan magvak esetében alkalmas, amelyek nem képeznek zselét (gélt). Helyezze a csíráztató edényt világos helyre, de ne közvetlenül napfényre. Hogy a csírázó magokat nedvesen, de penészmentesen tartsa, naponta kétszer öblítse le őket tiszta vízzel. A mi üvegünkkel ez gyerekjáték lesz.
És ne féljen kipróbálni a különböző magokat és felhasználásukat - a csíráztatás egy szórakoztató és egyszerű módja annak, hogy otthon termesszen ízletes, friss és tápanyagdús élelmiszereket, amelyekkel gazdagíthatja salátáit, szendvicseit, leveseit vagy turmixait.
Kezdje el a csíráztatást még ma - próbálja ki a BEWIT csíráztató edénykészlet, amellyel pillanatok alatt elkezdheti a csíráztatást.