Az ősz beköszöntével nemcsak az időjárás, hanem az ízek is változnak. A szezon egyik legnépszerűbb itala kétségtelenül a Pumpkin Spice Latte. Ez a sütőtök, fahéj és szegfűszeg ízekkel teli, melegítő ital segít lelassulni és nyugodtan élvezni a hűvös őszi napokat. Nemcsak a kávé szerelmeseinek, hanem az édes és fűszeres italok kedvelőinek is remek választás. És ami még ennél is jobb? Ezt a kincset otthon is könnyedén elkészítheti velünk, minőségi termékekkel, amelyekkel az őszi finomságokat a következő szintre emelheti.
Miért érdemes otthon elkészíteni a Pumpkin Spice Latte-t?
Az otthoni elkészítés lehetőséget ad arra, hogy az italt pontosan az Ön igényeire szabja. Nemcsak az összetevők minőségét ellenőrizheti, hanem olyan tápláló termékeket is használhat, amelyek támogatják az egészségét. Ráadásul a BEWIT aromás fűszerei és illóolajai felejthetetlen mély ízeket kölcsönöznek a tejeskávéjának.
Amire szüksége lesz:
A Pumpkin Spice sziruphoz
- 1/2 hokkaido tök
- 150 ml víz
- 1 csésze BEWIT Szárított cukornádlé
- 1 evőkanál BEWIT bio datolyapor
- 1 evőkanál BEWIT őrölt ceyloni fahéj
- 1 evőkanál BEWIT frakcionált kókuszolaj MCT
- BEWIT Gyömbér
- 1 teáskanál BEWIT Egész szegfűszeg
A Pumpkin Spice Latté-hoz
- 2 teáskanál elkészített Pumpkin Spice szirup
- 2 teáskanál jó minőségű kávé
- 150 ml víz
- 100 ml növényi tej (javasoljuk, hogy készítse a BEWIT kókusztejporból)
Elkészítése:
Szirupkészítés:
- Vágja félbe a hokkaido tököt, kanalazza ki a magokat, és az egyik felét a héjával felfelé helyezze sütőpapírral bélelt tepsire. Süsse 180 °C-on kb. 40 percig, amíg a sütőtök megpuhul.
- Hagyja a megsült tököt kihűlni, hámozza meg, és tegye a turmixgépbe.
- Öntse a pürét egy serpenyőbe, adja hozzá a szárított cukornádlét, datolyaport, fahéjat, szegfűszeget és vizet.
- Forralja fel a keveréket és állandóan kevergetve főzze 5 percig.
- A BEWIT gyömbér illóolajba áztasson be egy fogpiszkálót, majd mártsa bele a BEWIT frakcionált kókuszolajba. Ezt az ízesített olajat keverje a szirupba.
- Szűrje át a szirupot egy finom szitán és hagyja kihűlni. Tárolja a hűtőszekrényben egy zárható üvegben.
Latte elkészítése:
- Tegyen két teáskanálnyit az elkészített szirupból a pohár aljára.
- Adja hozzá a felvert növényi tejet és öntse hozzá a jó minőségű kávét.
Végezetül
A Pumpkin Spice Latte sokak számára az őszi szezon elengedhetetlen része, melegséget és meghitt hangulatot hoz. Az otthoni elkészítéssel nem csak pénzt takaríthat meg, de biztos lehet benne, hogy a legjobb alapanyagokat használja fel. A BEWIT termékek az íz és az egészség egy újabb dimenzióját adják italának, így egy finom tejeskávéval teljes mértékben élvezheti az őszt.
Jó étvágyat!