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Helianthus Annuus Seed Oil
Huile de tournesol biologique sans odeur caractéristique. Grâce à sa grande stabilité, il peut être utilisé dans les cuisines froides et chaudes, tant pour les plats sucrés que salés. Grâce à la désodorisation, l'huile a une odeur neutre = elle est inodore.
CZ-BIO-002
„Skvelý slnečnicový olej. Inde nekupovať. 😅🌻“
Andrea Kozák Geršiová
Des Amériques à l'Europe du Sud, puis autour du monde
****Le tournesol est une plante agricole mondialement connue qui est principalement cultivée pour ses graines oléagineuses. Des documents subsistants montrent que les tournesols étaient cultivés il y a déjà 5000 ans par les Amérindiens. Au début du XVIe siècle, grâce à l'explorateur espagnol Monardese, les graines de ces plantes ont atteint le sud de l'Europe. Et de là, au monde entier.
L'huile obtenue à partir des graines de cette plante est très appréciée depuis de nombreuses années. ****Son utilisation s'est répandue principalement en raison de son goût délicat et de sa grande stabilité. Les phytonutriments naturels et les acides gras essentiels ajoutent également à sa valeur. ****Avec tous ses avantages, le tournesol est l'un des principaux oléagineux cultivés dans le monde.
Le tournesol ne passera certainement pas inaperçu en raison de sa taille et de sa couleur
Le tournesol est une plante à ne pas négliger en raison de sa croissance robuste et de ses pétales d'un jaune éclatant. La plupart du temps, ses fleurs sont orientées vers le haut et tournent pour suivre le soleil. Plus tard, à leur pleine maturité, les têtes de fleurs deviennent lourdes et s'inclinent vers le sol. ****Les graines de tournesol mûres, concentrées au centre des fleurs, sont débarrassées de leur enveloppe et pressées pour donner l'huile de tournesol.
Couleur jaune et goût délicat caractéristique. MAIS SANS LA SAVEUR
L'huile de tournesol monospécifique certifiée BIO a une couleur jaune clair à foncé et un goût doux caractéristique.
**L'huile de tournesol est obtenue par une légère pression à froid, puis soumise à une désodorisation. **Grâce à cela, elle a une odeur neutre = l'huile est inodore. Ces processus sont à nouveau effectués de manière douce afin de préserver la quantité maximale de vitamines, de minéraux et de substances bénéfiques pour l'organisme dans l'huile qui en résulte. ****La teneur élevée en vitamine E, un antioxydant bien connu et liposoluble, est également importante.
****L'huile de tournesol contient principalement des acides gras insaturés, qui représentent 93 % de la composition totale.
L'huile de tournesol est un aliment de base dans votre ménage
L'huile de tournesol peut être utilisée non seulement pour la cuisson à froid, mais aussi pour la cuisson à chaud, en raison de sa grande stabilité. ****Il convient à la cuisson, à la pâtisserie et à la friture. **** Grâce à son goût doux et à son arôme neutre, il convient aussi bien aux plats salés qu'aux plats sucrés.
PARK, Brian et John M. BURKE. Phylogéographie et histoire évolutive du tournesol (Helianthus annuus L.) : Wild Diversity and the Dynamics of Domestication. Genes. 2020, 11(1), 266.
A. WHITE, DANIEL, IAN D. FISK, SAKUNKHUN MAKKHUN a DAVID A. GRAY. Évaluation in vitro de la bioaccessibilité du tocophérol et des acides gras des corps gras de l'huile de tournesol. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2009, 57(13), 5720–5726.
MUHAMMAD ANJUM, Faqir, Muhammad NADEEM, Muhammad ISSA KHAN a Shahzad HUSSAIN. Potentiel nutritionnel et thérapeutique des graines de tournesol : une revue. British Food Journal. 2012, 114(4), 544–552.
BOCKISCH, Michael. [online]Manuel des graisses et des huiles . 1. AOCS, 1998 [cit. 2020–12–07]. //Disponible à l'adresse suivante : https : app.knovel.com/hotlink/pdf/id:kt0068MT52/fats-oils-handbook/economic-importance-sunflower
100% pure and natural
Tous les ingrédients contenus dans le produit sont 100% purs et naturels, non synthétiques.
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| ø Informations nutritionnelles Pour 100 g Valeur énergétique 3700 kJ / 900 kcal Graisses 100 g – dont acides gras saturés 7,0 g – dont acides gras monoinsaturés 82,0 g – dont acides gras polyinsaturés 11, | |
| 0 g Glucides 0 g – dont sucres 0 g Fibres 0 g Protéines 0 g Sel 0 g Teneur en acides gras acide palmitique 3,6 % acide stéarique 2,8 % acide oléique 88,8 % acide linoléique 2,3 % acides gras trans < |
|---|
| ** | ||
|---|---|---|
| 0,5 % Vitamines par 100 g % RHP par 100 g Vitamine E 30 mg 250 |
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Skvelý slnečnicový olej. Inde nekupovať. 😅🌻
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Milujem tento olej. 💛
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Folosesc doar uleiurile BIO de la Bewit , atat la gatit cat si in salate, le iubesc.
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Folosesc acest ulei atat in salatele de cruditati cat si in cele de varza murata, castraveti murati sau salata de cartofi, tot timpul anului, recomand cu mare drag.
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Skvelý olej na varenie. Lepšieho oleja na trhu niet. Používame celá rodina a sme veľmi spokojní. Skvelá chuť a naozaj je bez výrazného zápachu.
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Skvelý olej nielen do kuchyne. Oceňujem napríklad, že na rozdiel od iných deodorizovaných olejov nepreráža chuť jedla. Určite odporúčam, má široké využitie.
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Jako masér jsem se postupně i díky Bewit naučil míchat si masérské oleje sám. Používám hlavně tento úžasný deodorizovaný slunečnicový olej a přidávám frakcionovaný kokosový a mandlový olej. Slunečnicový olej od Bewit v bio kvalitě je špičkový a díky tomu, že je zbaven vůně je ideální na míchání s esenciálními olejíčky, které dodají masážím originální rozměr. Tento olej lze samozřejmě používat i klasicky v kuchyni. Svojí kvalitou převyšuje standarně prodávané slunečnicové oleje. Doporučuji!
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+ 24
Kíváncsiságból rendeltem 1 litert ebből az olajból. Egyszerűen fantasztikus! Nem is vagyok hajlandó mással főzni :) bőrápoló olajnak is használom. Mindenkinek ki kellene ezeket az olajokat próbálnia!
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Som veľmi rada, že som natrafila na tento olej. Vyrábam oleje z byliniek a na kvalite nosného oleja si potrpím. O to viac ma teší, že je v bio kvalite a bez vône. Takto krásne vynikla vôňa byliniek :))
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Skvělý výrobek, využíváme na vše od macerátů po smažení.....
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Pár let jsem se snažila najít univerzální olej za přijatelnou cenu, který by měl kvalitní složení, byl ideálně bio, lisovaný za studena a nepřebíjel chuť jídel. Vyzkoušela jsem plno různých olejů, ale žádný mě nějak zvlášť neohromil, a když už jsem narazila na nějaký lepší, byl neskutečně drahý. Také se mi často stávalo, že olej, většinou koupený ve zdravé výživě, došel, a v nutnosti jsem musela sáhnout v marketu po nějakém rafinovaném oleji s chemickým složením.
Tento Bewit dezodorizovaný slunečnicový olej konečně mé požadavky splnil, a protože je v nabídce i ve velkém balení, já tak nemusím neustále kupovat nové a nové oleje a můžu si vždy do láhve odlít přesně tolik, kolik potřebuji mít v kuchyni při ruce. S radostí jej tedy mohu doporučit všem, co mají stejné nároky jako já :)… a už se těším, až vyzkouším i další oleje v nabídce. Prozatím jsem zkusila Lněný olej super FRESH a ten je teda bezkonkurenční!
Valentýna Macková
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Tesztelésre kaptam ezt az olajat, (bár korábban is használtam hasonlót), de közel sem voltam ennyire elégedett. Ez az olaj számos, többszörösen telítetlen zsírsav tartalma mellett, esszenciális zsírsavtartalma (linolsav 60–70%) nagyon jelentős. E vitamin tartalma pedig kiemelkedően magas, ezért is fontos a szervezetünk számára. A tegnapi ebéd főfogása mellé készített salátához tettem belőle és palacsintasütéshez is alkalmaztam. Ismét bővült a paletta a konyhában használt termékeimet illetően, mindenkinek csak ajánlani tudom. Köszönöm!
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