Las semillas de nigella sativa, se caracterizan por un sabor relativamente
pronunciado, amargo y ligeramente picante. Se pueden utilizar para condimentar
aderezos para ensaladas, toppings y también varios tipos de salsas. A menudo
se añaden a los encurtidos que se utilizan para preparar verduras
fermentadas.
Debido a su fuerte aroma, también son adecuados para hornear pan u otros
pasteles salados.
Un superalimento naturalmente** libre de gluten.**
„Výborná a výživná pochoutka! Naklíčené hořčičné semínka a semínka černuchy. Naklíčeno za 4 dny. Přidám zeleninu, kterou mám ráda, lžíci hořčičného oleje, lžíci lněného nebo jiného BIO oleje, který máte rádi a smlsne si celá rodinka :-) Dneska jsem měla k obědu spolu s blanšírovaným chřestem a grilovaným tofu. Mňam :-) “
Jarmila Lettovská
Historia La Nigella sativa, es una hierba con una larga
historia. Las recetas o los efectos conocidos relacionados con esta „hierba
celestial“ se remontan a los antiguos escritos de la medicina china y
tibetana. Los médicos ayurvédicos incluso consideran que la nigella sativa es
una de las plantas más fuertes del mundo. En el antiguo Egipto, se obtenía un
valioso aceite oscuro de las semillas negras. El cual, en virtud de sus efectos
benéficos, se ganó el nombre de oro negro de los faraones. Gracias a su sabor
distintivo, las propias semillas se han convertido en parte de los platos
tradicionales, especialmente en Turquía, India y Oriente Medio.
** Origen y cultivo ** Nigella sativa es una hierba anual originaria del
sudeste asiático, donde prospera hasta el día de hoy. Crece hasta una altura
de 60 cm y florece con imaginativas flores de color amarillo, rosa o azul
claro. Los frutos son grandes cápsulas hinchadas que contienen semillas negras.
Las semillas se cosechan en la etapa de su plena madurez, cuando tienen un sabor
típico completamente desarrollado.
Las semillas cosechadas luego se secan suavemente y se venden principalmente
como especia.
Un superalimento naturalmente** libre de gluten.**
A menudo se añaden a los encurtidos que se utilizan para preparar verduras
fermentadas.
BENEFICIOS DE LAS SEMILLAS DE COMINO NEGRO
En términos de composición, las semillas son una fuente de fibra necesaria,
aceites vegetales y otras sustancias valiosas. Debido a la presencia de un
espectro único de sustancias aromáticas, las semillas de comino negro se han
convertido en una especia popular, no solo en la India actual.
Instrucciones de uso El comino negro se caracteriza por un
sabor relativamente pronunciado, amargo y ligeramente picante. El sabor de estas
semillas a menudo se asocia con el sabor de la pimienta. Se pueden utilizar para
degustar aderezos para ensaladas, toppings y también varios tipos de
salsas.
HISTORIA
Una de las hierbas más poderosas del mundo.
Origen: ** India Los médicos ayurvédicos incluso consideran el comino negro
como ** una de las hierbas más poderosas del mundo.**.
INGREDIENTES
Fibra necesaria, aceite vegetal de calidad, espectro único de sustancias
aromáticas.
Desde el punto de vista nutricional, las semillas de comino negro son una
excelente fuentede fibra esencial y aceite vegetal de alta
calidad.. También son muy valorados por el contenidode un
espectro único de sustancias aromáticas, lo que contribuye a su sabor
característico, distintivo y especiado.
USO
Para ensaladas de verduras, salsas y sopas.
Las semillas de comino negrotienen un color oscuro característico y
un sabor picante que recuerda a la pimienta negra.. KAMAL-ELDIN,
Afaf, 2009.
10 – Nigella (Black Cumin) Seed Oil.
FUENTE
[4]
100% pure and natural
Todos los ingredientes contenidos en nuestros productos son 100% puros y
naturales, no sintéticos.
Ahinsa
El actitud ético es el del respeto a todos los vivos.
Insect Free
El producto no contiene insectos ni partes de insectos.
Laboratory tested
Comprobamos la composición exacta y la calidad de los aceites
esenciales a un nivel único en nuestro laboratorio en Ostrava. Para más
información sobre los métodos con los que descubrimos los secretos de estos
dones únicos de la naturalezapuede consultarse
aquí. O eche un vistazo a
la muestra ejemplardel aceite esencial BEWIT
Lavanda Cachemira.
No dyes
El producto no contiene colorantes.
No phosphates
El producto no contiene fosfatos.
Non GMO
La composición del producto es 100% a base de ingredientes que no han
sido modificados genéticamente.
Non synthetic
El producto no contiene ingredientes sintéticos o producidos
sintéticamente.
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Desarrollamos y fabricamos el producto en un ambiente de amor, armonía
y con la idea del beneficio para todos los que lo utilizan.
Superfood
El producto contiene superalimentos de gran valor nutricional y muy
beneficiosos por su alto contenido en vitaminas, minerales y una amplia gama de
sustancias bioactivas.
Vegan
El producto es apto para veganos. No contiene, ni hemos utilizado,
partes de animales en su desarrollo, producción o ensayo.
** ø Información nutricional **
------------------
por 100g
------------------
Valor energético 1967 kJ / 471 kcal
Grasas
22,3g
de los cuales ácidos grasos saturados 0,4 g
carbohidratos 44,2g
– de los cuales azúcares 2,3 g
Fibra 11,0 g
Proteína 17,8 gramos
Sal <0,01 gramos
Evaluación
BEWIT Semillas de comino negro, BIO
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Jedním slovem, výborné ! přidávám do salátu, smoothie, do domácího
chleba, už jsme na té zvláštní chuti asi závislí :-) Objednávám
opakovaně, doporučuji. Používám taktéž bio olej z černuchy seté (black
cumin oil / „černý kmín“), je rovněž z Bewit nabídky. Určitě
neváhejte obojí vyzkoušet !
Vegan kapsle jsou skvele – jdou snadno naplnit jak olejem s esenci,tak
bylinným praskem. Jsem moc vdecna za vegan formu. Pravidelne uzivam nyni nejen
byliny,ale take olej cerny kmin + esence red mandarinka + kadidlo. Krome
spokojeneho zazivani (jiz jsem zde psala u oleje z c.kminu), je zde i efekt
teto kombinace v mirnem zestihleni bricha, pasu. Dokonale, dekuji za
ty dary.
Podpora pro překonání covidu: drcené semínka černuchy seté smíchané
s medem. Je to sice náročné sníst, ale okamžitě aktivuje imunitu těla.
Když člověk není nemocný, tak skvělá přísada do vaření a
salátů.
Velice zajímavé koření s netradiční chutí, na kterou jsme si museli
prvně zvyknout, pak jsme si ji zamiloval. Černý kmín je výborný pro
dochucení jídel, např. indických nebo jen tak do salátu.
Výborná a výživná pochoutka! Naklíčené hořčičné semínka a
semínka černuchy. Naklíčeno za 4 dny. Přidám zeleninu, kterou mám ráda,
lžíci hořčičného oleje, lžíci lněného nebo jiného BIO oleje, který
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