Keimgläser: Ein einfacher Weg zu frischen Sprossen

11. 3. 2025

Haben Sie sich entschieden, Ihren Speiseplan mit einer natürlichen und schmackhaften Nährstoffquelle zu bereichern? Entdecken Sie die Magie der Keimung. Das Keimen wird immer beliebter bei Menschen, die auf ihre Gesundheit achten. Kein Wunder. Sprossen sind nicht nur reich an nützlichen Substanzen, sondern auch sehr einfach anzubauen.

Die wichtigsten Vorteile der Keimung

• Frische und Reinheit. Sie ziehen die Keimlinge direkt zu Hause, was bedeutet, dass Sie sie in ihrer frischesten Form verzehren. Ohne unsachgemäße Lagerung, aber auch ohne chemische Behandlungen und andere unerwünschte Zusatzstoffe.
• Einfachheit. Die Keimung ist denkbar einfach und erfordert keine besonderen Fähigkeiten oder viel Platz. Besorgen Sie sich einfach das richtige Werkzeug, wie unser BEWIT - Gläser.
• Ernährung. Gekeimte Samen sind vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien, Enzymen und Antioxidantien in einer Form, die vom Körper leicht aufgenommen werden kann.

Was ist eigentlich Keimung und warum ist sie so ein Hit?

Die Keimung ist buchstäblich ein magischer natürlicher Prozess, bei dem schlafende Energien geweckt werden und sich ein gewöhnlicher Samen in eine junge Pflanze verwandelt. Dazu sind große Mengen an Energie und Nährstoffen erforderlich, die in den Sprossen konzentriert sind. Und deshalb enthalten gekeimte Samen vielfach mehr nützliche Substanzen. Sprossen tragen somit maßgeblich zu unserer Vitalität und Fitness bei. 

Welche Samen können Sie keimen lassen und welche Vorteile haben sie?

Man kann im Grunde alles keimen lassen. Hülsenfrüchte, Getreide, Gemüse- und Kräutersamen. Damit die Samen keimen, müssen sie ganz (nicht geschält oder halbiert), unversehrt und chemisch unbehandelt sein, am besten bio.

• Linsen. Es ist reich an Eiweiß und Eisen und unterstützt die allgemeine Widerstandsfähigkeit und Reinigung des Körpers. Im Gegensatz zur nicht gekeimten Version verursacht es keine Blähungen. Es ist ideal für Salate.
• Weizen. Er enthält Ballaststoffe, B-Vitamine, Eisen, Kupfer und viele andere Mineralien. Fördert die Verdauung und Entgiftung, bringt Kraft bei Frühjahrsmüdigkeit. Die gekeimten Samen können zum Garnieren von Brot oder Salat verwendet werden.
• Kresse. Sie ist reich an Vitamin C und Eisen, Kalium, Magnesium und Antioxidantien. Ihr unverwechselbarer Geschmack eignet sich für Backwaren, Salate oder Suppen.
• Radieschen. Es ist mild gewürzt, enthält Eisen, Vitamin A und Antioxidantien.
  Alfalfa. Sie enthält viel Eiweiß, Kalzium und Enzyme, ist reich an Vitamin C und Eiweiß. Dank Vitamin K ist sie gut für Ihre Knochen. Sie schmeckt hervorragend in einem Salat, aber auch in einem Brotaufstrich oder einer Suppe.
• Mungo-Bohnen. Sie sind eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe, B-Vitamine und Eisen. Sie liefern Ihnen Energie und unterstützen die Muskelregeneration, weshalb sie auch von Sportlern geschätzt werden.
• Sonnenblumen. Sie enthalten gesunde Fette, Magnesium und die Vitamine E und B, die die Haut und das Immunsystem unterstützen.

Keimung im Keimglas - der einfachste Weg zu frischen Sprossen

Um mit dem Keimen zu beginnen, müssen die Samen eingeweicht werden. Und geben Sie ihnen Zeit, bei Zimmertemperatur zu keimen. Schon nach wenigen Tagen erscheinen die ersten knackigen, nährstoffreichen Triebe.

Wenn Sie mit der Keimung beginnen wollen, ist ein Keimglas ein hervorragendes Hilfsmittel. Seine Verwendung ist sehr einfach:

• Die passenden Samen legen Sie in ein Glas, gießen es mit Wasser auf und lassen Sie sie einweichen.
• Nach etwa 6-12 Stunden das Wasser abgießen und die Samen gut abspülen. 
• Verschließen Sie das Glas mit einem speziellen Deckel mit Sieb und stellen Sie es mit dem Boden nach oben. So kann überschüssiges Wasser abfließen und die Samen bekommen ausreichend Luft.

Spülen Sie den Inhalt während der Keimung regelmäßig aus. Nach 3-7 Tagen sind die Sprossen verzehrfertig. Es reicht, sie abzuspülen, trocknen zu lassen, und dann können Sie beginnen, sie zu genießen. Aufbewahren Sie die gekeimten Samen im Kühlschrank.

Tipps und Tricks für eine erfolgreiche Keimung:

Diese Keimungsmethode ist für Samen geeignet, die kein Gel bilden. Stellen Sie das Keimglas an einen hellen Ort, aber nicht in die direkte Sonne. Um die keimenden Samen feucht, aber frei von Schimmel zu halten, spülen Sie sie zweimal täglich mit sauberem Wasser ab. Mit unserem Glas wird das ein Kinderspiel.

Und scheuen Sie sich nicht, verschiedene Arten von Samen und ihre Verwendungsmöglichkeiten auszuprobieren - Keimung ist eine unterhaltsame und einfache Möglichkeit, zu Hause schmackhafte, frische und nährstoffreiche Lebensmittel zu züchten, die Ihre Salate, Sandwiches, Suppen oder Smoothies bereichern.

Beginnen Sie noch heute mit dem Keimen - probieren Sie unser BEWIT Keimlingsset - Glas mit dem Sie im Handumdrehen loslegen können.

Zusammenhängende Produkte

BEWIT Keim-Set - Glasgefäß 950ml (1Stk)

BEWIT Keimlingsset 950 ml (2 Stück)

BEWIT Keimungsset - Glasgefäß 480 ml (1Stk)

BEWIT Keimungsset - Glasgefäß 480 ml (2Stk)