Ceremoniální kakao

Ceremoniální kakao lze získat z několika odrůd kakaových bobů. Cacao trinitario, Cacao Forastero a Cacao Criollo. Poslední odrůda Criollo je snad nejvzácnější a nejchutnější vůbec, má bohaté aroma a výraznou chuť, avšak je velice náchylná a citlivá. Název Criollo pochází ze španělského slova „původní“. Odrůda Criollo tvoří jen 5% produkce kakaa a sehnat jej v jeho nejkvalitnější podobě jde opravdu těžko. Naše Ceremoniální kakao pochází od kvalitních dodavatelů v Peru, kde pečlivě vybíráme ty nejlepší zdroje.

Ceremoniální kakao účinky

Kvalitní ceremoniální kakao je bohaté na antioxidanty, kterých v něm najdete opravdu velké množství.
obsahuje minerály jako železo, zinek, měď, hořčík, vápník, draslík, minerály jsou velice důležité pro funkci organismu a v kakau je najdete v přirozené a nejzdravější formě. Kakaové boby patří k potravinám s největší koncentrací hořčíku.
působí preventivně proti kardiovaskulárním onemocněním.
snižuje vysoký krevní tlak
Podporuje koncentraci a kreativitu
působí jako afrodiziakum, takže povzbuzuje sexuální touhu a libido.
Harmonizuje a působí jako přírodní antidepresivum

Molekula blaženosti anandamid

Anandamid se v těle (v mozku) přirozeně vytváří během dechových technik nebo po dlouhém běhání. Kakao je snad jediná potravina, která endogenní kanabinoid anandamid obsahuje. Tato molekula je zodpovědná za pocity blaženosti, štěstí, euforie ale také odměny a motivace.

Ceremoniální kakao příprava

Na jednu porci smíchejte 20 – 40 g ceremoniálního kakaa s rostlinným mlékem či vodou s maximální teplotou 50 °C, aby se nezničily cenné látky. Pro dochucení můžete přidat skořici, vanilku, nebo kokosovou smetanu pro zjemnění. Do kakaa můžete také přidat adaptogeny jako je například maca peruánská.

Jste velcí milovníci pravého kakaa?

V nabídce máme další kakaové produkty jako například:

Kakaové nibsy - Jsou drcené nepražené kakaové boby zbavené slupek. Můžete je jíst jako oříšky nebo přidávat k dalším pokrmům.
Kakaové slupky - Nepražené bio kakaové slupky se oddělují při procesu zpracovávání nepražených kakaových bobů. Jsou směsí slupek a nibsů. Lze je využít při přípravě lahodného kakaového čaje. Tento nápoj znali již staří Aztékové.
Kakaový prášek - Náš BEWIT kakaový prášek je nealkalizovaný a BIO certifikovaný. Je vhodný pro přípravu sladkých pokrmů, dezertů, domácích čokolád a horkých nápojů.
BEWITELLA - Lahodný krém z kakaových bobů a dalších superpotravin. Mimořádně výživný čokoládový krém obohacený o vysoce prospěšné látky. Výborná je na palačinky, lívance, toasty a sušenky.
PRAWTEIN - Jejich nenahraditelným základem jsou BIO RAW kakaové boby, sušené na slunci a v té nejvyšší možné kvalitě. Tyto kakaové boby jsou doplněny o další pečlivě vybrané suroviny: bylinky, výtažky z pupenů rostlin a mořských řas, CTEO® esenciální oleje a další přísady.